アルタイのNS乳酸菌Q&A
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原材料にある「デキストリン」とは、食品添加物なのですか?
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Q
原材料にある「デキストリン」とは、食品添加物なのですか?
A
「デキストリン」とは、トウモロコシ由来のデンプンのことで、食品添加物ではありません。
また、「アルタイのNS乳酸菌」に使用している「デキストリン」は遺伝子組み換えでない原料を使用していますのでご安心ください。
「デキストリン」は乳酸菌の製造過程で、培養した乳酸菌を含んだ液体を、粉末にするために使用されています。
培養した乳酸菌を含んだ液体に「デキストリン」を混ぜて常温減圧乾燥することにより、粉末状の眠った状態の乳酸菌となります。
腸内にたどり着いたときに、一気に活性化して増殖を開始し、大量の善玉菌となります。