カイホープロダクツSTORY

 
カイホープロダクツSTORY
 
『アルタイのカルシウム新時代』が、あなたをサポート
カイホープロダクツ株式会社 取締役 研究開発部 部長 藤原一男さんに聞く
給食で牛乳が飲めない、かたいものが苦手という子供が増え、大人は生活習慣が乱れ、気持ちに余裕がない……、カルシウム不足は現代日本人にとって、とても深刻な問題です。恐いのは、カルシウム不足を自覚できないこと。長年、カルシウム錠剤を開発してきたメーカーとaltaiが協力、新しいタイプのカルシウム飲料ができました。
 
altaiのオリジナル飲料を開発
 
altaiのオリジナル飲料を開発
カイホープロダクツ株式会社は、「からだの中から健康を」という理念に基づいて、牡蠣殻(かきがら)を原料とする「イオン化カルシウム」などのサプリメントを製造しています。
牡蠣殻を原料として独自の製法によってイオン化した、カルシウムを抽出、体内に効率よく摂取できる状態にしたサプリを37年間、製造し続けているメーカーです。
「私ども、おもに錠剤タイプのカルシウムを作っております。水溶液タイプのイオン化カルシウムの企画もあったのですが、なかなかむつかしかったんです。今回、altaiさんとタイアップすることで、『アルタイのカルシウム新時代』を商品化することができました」と、カイホープロダクツ株式会社、研究開発部部長、藤原一男さん。
「まず試作を繰り返して、味や色など、altaiのスタッフからもご指摘をいただきまして、最終的に皆さまからご納得いただけるものに仕上げることができました」
錠剤タイプのサプリでは定評があるものの、水溶液タイプの商品化には苦労があったようです。
「水溶液タイプですと飲みやすいということもあるのですが、100%カルシウムイオンになっているんですね。人間の身体には、カルシウムはイオンの状態になって、はじめて吸収されますので、飲む段階ですでにその準備ができているというわけです」と、水溶液タイプの優れたポイントを説明してくれました。

 
カルシウムとマグネシウムの黄金比
 
カルシウムとマグネシウムの黄金比
かつて日本人は、魚を食べることによってカルシウムを補給してきました。しかし近年、外食やコンビニ食、インスタント食品が増えました。食生活の変化によって、全般的にカルシウム不足になっているということが、各方面から指摘されています。さらに、カルシウムは、料理としていただいても、イオン化しなければ体内に取り込めず、なかなか十分摂取できません。食事から吸収されるカルシウムは平均で30%以下。吸収率が高いと言われている牛乳でさえ、40%程度しか摂取できないと言われています。
『アルタイのカルシウム新時代』は、効率よくカルシウムを摂取できるようイオン化し、またさらに、身体の中から栄養を改善するためには、他の各種ミネラルとのバランスが重要です。『アルタイのカルシウム新時代』は、身体に必要なミネラル分を豊富に含んでいます。
「たとえば、健康な毎日を送るためにはカルシウムだけでなく、マグネシウムが必要です。その比率が、2:1。これが黄金比率なんです。カルシウムとマグネシウムは相拮抗する作用があるために、理屈はわかっていても、両方をこの比率で配合するのは、まさにノウハウ、非常に重要でありながら、難しいことなんですけれども、今回、これにも成功いたしました。また、納豆のネバネバの成分、ポリグルタミン酸も配合。これもカルシウムとともに健康を助けてくれます。カルシウムとミネラル、このふたつの重要な関係性は、私ども、長年、錠剤で培ってきたノウハウを、今回の飲料にも使わせていただきました」

 
立山連峰からの伏流水を麦飯石でろ過
 
立山連峰からの伏流水を麦飯石でろ過
『アルタイのカルシウム新時代』を製造している工場は、富山市にあります。ここは、日本百名山のひとつ、立山をはじめとする立山連峰を望む場所。もともと水だけボトリングしても販売できるほど、良質な水が得られる工場なのです。
加えて、その地下水を内モンゴル産の麦飯石でろ過し、海水由来のミネラルに加え、さらに麦飯石由来のミネラルも豊かに含ませて作っています。
「水には、徹底的にこだわっています。健康的で、安全、安心していただくことができるようにいたしました」

 
毎日飲むものだから飽きない味を目指しました
 
毎日飲むものだから飽きない味を目指しました
「身体のことを考えると、1回飲めばいいってものではないんですね、カルシウムは。毎日毎日、少しずつ補充していかなければならないんです。継続するためには、甘みと渋みのバランス、味はとても重要です。今回の飲むサプリ、甘みはカロリーを抑えた天然の麦芽糖を使いました。アクセントとして、モンゴルの塩。塩味がきわだってしまっては飲みにくいと思いがちですが、塩が加わることでマグネシウムのにがりが緩和されて、マイルドな味わいにすることができました。味っていうのは本当に微妙なバランスなんですね」と、藤原さん。
結果、錠剤よりも摂取しやすい、お年寄りからお子さままで、どなたにも好まれるさっぱりした味わいのイオン化カルシウム飲料が誕生しました。

 
毎日1本が目安、カルシウムを補給して身体も喜ぶイオン化カルシウム飲料
 
毎日1本が目安、カルシウムを補給して身体も喜ぶイオン化カルシウム飲料
「毎日、朝や晩など忘れないように時間を決め、1本を目安にいただくのが身体にいい習慣です。成長期でカルシウムを必要とするお子さまや妊婦さん、年齢的に健康が気になる中高年の方に。また、ダイエットで不足しがちなカルシウムを補給するのにも、この『アルタイのカルシウム新時代』はいいでしょう。とくに中高年の方々には、毎日、続けて飲んでいただきたいと思っています。容器も小さく、カバンに入れてもじゃまにならない。普段の旅行などの際に携帯いただくことも可能です。カルシウム不足で一番恐いところは、自分では気づかないことです。カルシウムが不足しはじめると、自らの身体からカルシウムを摂取しようとします。気がついたときには、もう遅い。知らず知らずのうちに、慢性的な栄養不足は進行してます。そういう点では、お若い方々にもお飲みいただきたいと思っています」と、藤原さん。
飲みやすく、手軽に、効率よくカルシウムを。『アルタイのカルシウム新時代』が、新しくaltaiのラインナップに加わりました。『アルタイのカルシウム新時代』で、身体の中からしっかり、健康に。すこやかな生活が広がります。